NAD+
NAD+は、ニコチン酸の誘導体。
糖質や脂質などの代謝燃料が、CO2に酸化される時、電子は、電子伝達体（電子キャリアー）分子に移される。
NAD+は、生体にもっとも広く分布する、電子伝達体（電子キャリアー）で、ミトコンドリアでの電子伝達に使用される。
NAD+は、nicotinamide adenine dinucleotide（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）のこと。
NADは、DPN（diphosphopyridine nucleotide）とも呼ばれた。
NAD+は、ニコチンアミドに、リボース、ピロリン酸、リボース、アデニンが結合した、ピリジンヌクレオチド。
ニコチンアミドは、ビタミンでもある、ニコチン酸（ニコチン酸）のアミド。
NAD+が、２ケの水素原子で還元される際に、１ケの水素原子は、電子（e-）のみをNAD+に渡して、H+（プロトン）として、遊離する。
NAD+＋2H+＋2e-→NADH＋H+
NADH＋H+は、NADH2+と記される
（従って、NADHは、２ケの還元電子を有している。）
NAD+が、２ケの水素原子で還元され、NADH2+になる反応を下図に示した。
上図で、Rは、リボース-ピロホスホリル-アデノシン部分（リボース-ピロリン酸-リボース-アデニン部分）で、還元で変化する、ニコチンアミド環を中心に、示した。
上図のように、NAD+が可逆的に還元されるのは、ニコチンアミド部分で、形式としては、ヒドリドイオン（H:-）が転移する。
NADH2+は、高いエネルギー順位を持っている：NADH＋H+/NAD+の標準酸化還元電位は、-0.315V。
NAD+は、糖質や脂質の２ケの水素により、還元され、NADH2+、つまり、NADH＋H+にされる（NAD+＋2H+＋2e-→NADH＋H+＝NADH2+）。次いで、NADH2+は、ミトコンドリアの呼吸鎖の電子伝達系で、酸素（O2）に電子を伝達し、酸化され、NAD+に戻る。このように、NAD+は、酸化還元反応で、補酵素として、水素（還元当量の電子）を運搬する。
脱水素酵素の多くは、NAD+やNADH2+を補酵素にするので、ピリジンヌクレオチド酵素と呼ばれている。
NADH2+（NAD+の還元型）や、NADPH2+（NADP+の還元型）は、340nmの波長の光を吸収する。このことを利用して、脱水素酵素の活性の検査が行われる。
参考文献
・ハーパー・生化学（原著14版、三浦義彰監訳、丸善株式会社、 1975年）．
・ヴォート基礎生化学（東京化学同人、第１版第４刷、2003年）.
・鈴木紘一、他：ホートン生化学 第３版（東京化学同人、2005年、第3刷）．
・シンプル生化学（改訂４版、南江堂、2003年）．
